Patatas de muy buena calidad para hervir
Sal
Aceite de oliva virgen extra de la mejor calidad ( yo para estos casos utilizo el gran selección de Coopoliva, buenísimo )
Unas gotas de agua
Hiervas provenzales para espolvorear
Modo de hacerlo:
Lavar cuidadosamente las patatas.Partir en gajos no muy grandes
Poner en una fuente apta para microondas,poner un poquito de sal y unas gotas de agua.
Meter al micro máxima potencia entre 8/10 minutos ( segun la calidad de la patata y la potencia del micro.
Sacar,espolvorear con las hiervas provenzales y regar con el aceite.
Servir bien calientes.
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