Ingredientes:
8 puerros
1 cebolla
2 patatas
1 calabacín
200gr. de queso
Un envase de nata para cocinar
Sal
Pimienta blanca molida un poquito
Modo de hacerlo:
Hervir las verduras y la patata con sal
Escurrir, reservando poco de agua por si hace falta aclarar
Batir las verduras con el resto de ingredientes
En función de lo espeso que quede,se puede aclarar con un poco del agua de cocción que tenemos reservado
Si se toma caliente,se puede acompañar de cuadraditos de pan frito
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